lutego 05, 2020

Piegusek

Pierwszy raz zrobiłam to ciasto na rodzinną imprezę. Tak dobrze się przyjęło, że teraz robię je na każdą możliwą okazję. Rodzina go uwielbia;)

ciasta i desery, ciasto na biszkopcie, ciasto na imprezę, ciasto na święta, bita śmietana, galaretka, ciasto z owocami, lekkie ciasto, szybkie ciasto, jasny biszkopt z galaretką,





SKŁADNIKI:

Biszkopt:
4 jajka
80 g cukru pudru ( niecałe 0.5 szklanki)
100 g mąki ( 0.5 szklanki)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
660 ml śmietany 30%
2 płaskie łyżki żelatyny
cukier puder dla słodkości (opcjonalnie, ilość według uznania)
+ 2 galaretki czerwone
ok. 300 g  borówek (lub innych owoców)

BLASZKA 34 x 24 cm


WYKONANIE:


ZAPRASZAM NA MÓJ KANAŁ NA YT PO INNE PRZEPISY;)


1. Białka ubij ze szczyptą soli, dodaj cukier puder i miksuj aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Następnie dodawaj pojedynczo żółtka ciągle miksując aż do połączenia składników;


2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką aż do połączenia składników, przełóż do blaszki wyłożonej papierem i piecz ok. 30 min w temp. 175 st. C;
ciasta i desery, ciasto na biszkopcie, ciasto na imprezę, ciasto na święta, bita śmietana, galaretka, ciasto z owocami, lekkie ciasto, szybkie ciasto, jasny biszkopt z galaretką,

3. Żelatynę rozpuść we wrzątku i wystudź.
4. Śmietanę ubij na sztywno, wlej wystudzoną żelatynę i dobrze zmiksuj. Dodaj cukier puder jeśli wolisz słodszy krem (ja nie dodaję)i ponownie zmiksuj;
ciasta i desery, ciasto na biszkopcie, ciasto na imprezę, ciasto na święta, bita śmietana, galaretka, ciasto z owocami, lekkie ciasto, szybkie ciasto, jasny biszkopt z galaretką,

5. 2 galaretki rozpuść w ok. 3 szklankach wrzątku i wystudź;


6. Na wystudzony biszkopt wyłóż krem śmietanowy i poukładaj owoce, zalej tężejącą galaretką i wstaw do lodówki - najlepiej na całą noc.
ciasta i desery, ciasto na biszkopcie, ciasto na imprezę, ciasto na święta, bita śmietana, galaretka, ciasto z owocami, lekkie ciasto, szybkie ciasto, jasny biszkopt z galaretką, ciasta i desery, ciasto na biszkopcie, ciasto na imprezę, ciasto na święta, bita śmietana, galaretka, ciasto z owocami, lekkie ciasto, szybkie ciasto, jasny biszkopt z galaretką,



SMACZNEGO;)


ciasta i desery, ciasto na biszkopcie, ciasto na imprezę, ciasto na święta, bita śmietana, galaretka, ciasto z owocami, lekkie ciasto, szybkie ciasto, jasny biszkopt z galaretką,

2 komentarze:

  1. W jakim celu do biszkopta proszek do pieczenia




    W jakim celu do biszkopta proszek do pieczenia?



    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeżeli Pani nie używa, można po prostu pominąć. Bądź upiec biszkopt zupełnie po swojemu, według ulubionego przepisu ;)

      Usuń

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger