stycznia 04, 2020

Gracja bez pieczenia

Śmiało mogę powiedzieć, że to ciasto jest odkryciem 2019 roku. Robi się je błyskawicznie, jest bardzo proste do wykonania i smakuje obłędnie! 




SKŁADNIKI:

1 duża paczka herbatników
1 kg jabłek
2 galaretki pomarańczowe
250 g mascarpone
200 g czekolady (u mnie milka)
330 ml śmietany 30%
2.5 łyżeczki żelatyny (opcjonalnie)

BLASZKA 24 x 24 cm

Jeżeli chcesz zobaczyć krótki film z wykonaniem tego ciasta kliknij TUTAJ.


WYKONANIE:

1. Jabłka obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zesmaż na patelni z odrobiną wody. Dodaj 2 galaretki do gotujących się jabłek i dokładnie wymieszaj. Odstaw do wystudzenia;
ciasta i desery, ciasto bez pieczenia, szybkie ciasto, prosty przepis, mascarpone, bita śmietana, ciasto z jabłkami, masa jabłkowa, ciasto na imprezę, ciasto na święta,

2. Czekoladę pokrusz i rozpuść w rondelku na małym ogniu - uważaj aby jej nie przypalić. Odstaw do wystudzenia;
3. Wyłóż dno blaszki papierem do pieczenia a następnie poukładaj herbatniki;
4. Masę jabłkową rozsmaruj na herbatnikach;

5. Serek mascarpone krótko miksuj, następnie dodaj wystudzoną, rozpuszczoną czekoladę i miksuj do połączenia składników. Wyłóż krem na jabłka. (Opcjonalnie możesz położyć na masę jabłkową herbatniki i dopiero potem krem czekoladowy). Ciasto wstaw do lodówki;


6. Ubij śmietanę na sztywno, następnie możesz dodać wystudzoną żelatynę (rozpuszczoną w 100ml wrzątku) aby mieć pewność, że ciasto będzie sztywne;
ciasta i desery, ciasto bez pieczenia, szybkie ciasto, prosty przepis, mascarpone, bita śmietana, ciasto z jabłkami, masa jabłkowa, ciasto na imprezę, ciasto na święta,

7. Wyjmij ciasto z lodówki, wyłóż śmietanę na krem czekoladowy i ponownie schładzaj w lodówce - najlepiej całą noc.





SMACZNEGO ;)



32 komentarze:

  1. Przepis bardzo mi się podoba chętnie go wypróbuje pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam pytanie. Skoro mascarpone z czekoladą idzie na masę jabłkową to czym jest ta biała warstwa pomiędzy nimi, którą widzimy na zdjęciu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moim zdaniem to na jabłka idą herbatniki a dopiero masa z czekoladą

      Usuń
    2. To miałoby sens, nawet łatwiej rozsmarować niż masa na masie.

      Usuń
    3. Mają Państwo rację. To są oczywiście herbatniki.. nie zawsze je dodaję dlatego w przepisie pominęłam - mój błąd. ;) Pozdrawiam

      Usuń
    4. To druga warstwa herbatników

      Usuń
  3. Co prawda skopiowalam pytanie poprzednika ale też się o to pytam Skoro mascarpone z czekoladą idzie na masę jabłkową to czym jest ta biała warstwa pomiędzy nimi, którą widzimy na zdjęciu? 👍

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To są oczywiście herbatniki;) Można je pominąć, czasem je dodaję a czasem nie, dlatego pominęłam w przepisie - mój błąd. Pozdrawiam ;)

      Usuń
  4. mysle ze druga warstwa herbatnikow

    OdpowiedzUsuń
  5. A galaretki rozpuścić w wodzie? Czy suche dodać?

    OdpowiedzUsuń
  6. Super ciacho.Zapisane.Udostępnione.Czeka do zrobienia.Pozdrawiam i dziękuję pięknie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cięszę;) Na pewno będzie smakować. Pozdrawiam:)

      Usuń
  7. Czy do śmietany nie dodaje się przypadkiem cukru??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można;) Ja wolę mniej słodkie ciasta, więc nie dodaję:)

      Usuń
  8. Jakie jabłka najlepiej dodać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jakich by Pani nie dodała wyjdzie pyszne;) Najlepiej jakąś słodką odmianę

      Usuń
  9. Właśnie zrobiłam ciasto.szybko łatwo. Super 😊

    OdpowiedzUsuń

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger