Szybki piernik

Szybkie pierniki to moja specjalność - opcja idealna dla spóźnialskich, którzy zapomnieli nastawić piernik staropolski 😊 Piernik z tego przepisu wychodzi przepyszny - delikatny, aromatyczny i zawsze się udaje!

SKŁADNIKI:

KEKSÓWKA 30 x 11

1.5 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżka ciemnego kakao

szczypta soli

1/4 szklanki oleju

0.5 szklanki mleka

0.5 szklanki prawdziwego miodu

1/4 szklanki cukru

1 łyżka przyprawy do piernika

2 jajka

garść orzechów włoskich do dekoracji wierzchu ( opcjonalnie)

WYKONANIE:

ZOBACZ JAK JA WYKONUJĘ TEN PRZEPIS.

1. Mleko, olej, miód, cukier, kakao i przyprawę do piernika umieść w rondelku a następnie podgrzewaj do momentu aż wszystkie składniki się połączą;

2. Do miski przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą;

3. Następnie dodaj lekko przestudzone, płynne składniki z rondelka i jajka. Całość dokładnie wymieszaj aż do powstania gładkiej, jednolitej masy;

4. Przelej ciasto do blaszki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą a następnie wstaw piernik do piekarnika nagrzanego do 180stC na ok. 45 min - piecz do suchego patyczka;

5. Piernik możesz dodatkowo udekorować polewą bądź obsypać wierzch cukrem pudrem.

SMACZNEGO ;)