grudnia 03, 2021

Sernik bardzo dobry

Przepis na ten sernik znalazłam ostatnio w starym zeszycie mamy - przypomniał mi się smak dzieciństwa, więc postanowiłam go upiec. Wyszedł przepyszny! Polecam na święta i nie tylko 😍
ciasta i desery,sernik, sernik na herbatnikach, sernik z bezą, sernik z kokosem, sernik bardzo dobry,Boże narodzenie,ciasta na Boże Narodzenie,


SKŁADNIKI:

1 opakowanie herbatników kakaowych
1 kg sera z wiaderka
4 żółtka
2 całe jajka
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki przegotowanego, wystudzonego mleka
0.5 szklanki oleju
WIERZCH:
4 białka
0.5 szklanki cukru pudru
0.5 szklanki wiórek kokosowych


WYKONANIE:

1. Na dnie blaszki wyłożonej papierem poukładaj herbatniki;
2. Jajka z cukrem pudrem zmiksuj na puszystą masę;


3. Ciągle miksując dodawaj cienkim strumieniem olej;
4. Dodaj ser i całość zmiksuj - tylko do połączenia składników;
5. Na koniec wlewaj powoli mleko i miksuj do połączenia składników. Masa będzie rzadka - to normalne;
6. Wylej masę na herbatniki (bardzo delikatnie) i wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 175stC na 40 min;


7. Zacznij ubijać białka, kiedy powstanie piana dodawaj stopniowo cukier puder i miksuj aż powstanie gęsta, błyszcząca piana;
8. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj całość łyżką;
9. Wysuń sernik z piekarnika, rozsmaruj równomiernie pianę i piecz całość jeszcze przez 30 min.



SMACZNEGO :)
ciasta i desery,sernik, sernik na herbatnikach, sernik z bezą, sernik z kokosem, sernik bardzo dobry,Boże narodzenie,ciasta na Boże Narodzenie,

4 komentarze:

Prosty Przepis Na

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger