grudnia 09, 2021

Śledzie w pikantnym sosie

Te śledzie to popisowe danie mojej cioci. Przyrządza je co roku na wspólne święta i zawsze smakują wyśmienicie. Polecam! 
śledzie na święta,pikantne śledzie,pomysł na śledzie,przekąski,śledzie w pikantnym sosie,


SKŁADNIKI:

400 g śledzi w oleju
3 jajka ugotowane na twardo
1 łyżka soku z cytryny
3/4 szklanki śmietany 18%
2 małe cebulki ( u mnie jedna czerwona, jedna biała)
2 łyżeczki chrzanu
sól, pieprz do smaku


WYKONANIE:

1. Śledzie pokrój na niewielki kawałki;
2. Białka jaj pokrój w drobniutką kosteczkę a żółtka odłóż do miseczki;


3. Cebulę pokrój w drobniutką kostkę;
4. Do żółtek dodaj sok z cytryny i dokładnie ugnieć widelcem;
5. Do utartych żółtek dodaj chrzan, śmietanę i dokładnie wymieszaj;


6. Na koniec dodaj białka i cebulkę, całość dokładnie wymieszaj;
7. Na półmisku wyłóż część sosu, następnie poukładaj kawałki śledzia i przykryj wierzch sosem. Podawaj schłodzone.



SMACZNEGO :)

śledzie na święta,pikantne śledzie,pomysł na śledzie,przekąski,śledzie w pikantnym sosie,

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger