maja 16, 2020

Kotleciki z piersi kurczaka

Lubię eksperymentować w kuchni. Kiedy nudzą mnie stare przepisy, zmieniam składniki, kombinuję, i jeśli wychodzi mi coś super smacznego to dzielę się tym na blogu. To jest jeden z takich przepisów.. Moja rodzina była zachwycona tymi kotlecikami. Twoja też będzie - spróbuj:)


dania obiadowe, kotlety, kotlety z piersi kurczaka, kotlety z fileta z kurczaka, kotleciki z papryką i cebulą, kotleciki z piersi kurczaka, pomysł na obiad,





SKŁADNIKI:

0.5 kg piersi z kurczaka
2 cebule
1 surowa papryka (lub kilka kawałków marynowanej)
4 jaja
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka, odrobina chilli



WYKONANIE:

1. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę;


2. czosnek zetrzyj na tarce;
3. Filet z kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę;



4. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę;


5. Do miski wrzuć pierś, paprykę i cebulę. Dodaj pianę z białek, żółtka, czosnek, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę;

6. Smaż niewielkie kotleciki na mocno rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor.



SMACZNEGO :)

dania obiadowe, kotlety, kotlety z piersi kurczaka, kotlety z fileta z kurczaka, kotleciki z papryką i cebulą, kotleciki z piersi kurczaka, pomysł na obiad,


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger