kwietnia 17, 2020

Ciasto Aniela

Pyszne i bajecznie proste ciasto, które upiekłam w tym roku na święta zniknęło ze stołu raz dwa. Dostałam na nie przepis od koleżanki i faktycznie jest tak dobre jak mówiła - będę je robić znacznie częściej.

ciasta i desery, ciasto na święta, ciasto na biszkopcie, biszkopt z 5 jaj, biszkopt z mąką ziemniaczaną, krem śmietanowy, krem z malinami, krem śmietanowy z mascarpone i malinami,





SKŁADNIKI:

BISZKOPT:
5 jajek
0.5 szklanki mąki pszennej
0.5 szklanki mąki ziemniaczanej
0.5 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
2 śmietanki 30% (po 330 ml każda)
500 g mascarpone
0.5 szklanki cukru pudru
puszka malin 400 g
DEKORACJA:
20 g czekolady gorzkiej pokruszonej

BLASZKA 24 x 34 cm



WYKONANIE:

ZOBACZ JAK JA WYKONUJĘ TO CIASTO NA MOIM KANALE YOUTUBE - KLIKNIJ TUTAJ.


1. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier puder i miksuj aż do rozpuszczenia;


2. Dodawaj stopniowo żółtka ciągle miksując;
3. Dodaj obydwie mąki i wymieszaj ciasto drewnianą łyżką - dokładnie, ale delikatnie;
4. Przelej ciasto do blaszki wyłożonej papierem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 15min w 180 st C;


5. Śmietanę ubij na sztywny krem, następnie dodaj mascarpone, cukier puder i zmiksuj do połączenia składników;
6. Do kremu dodaj odsączone z zalewy maliny i wszystko wymieszaj łyżką;
7. Wyłóż masę malinową na wystudzony biszkopt, wierzch posyp wiórkami czekoladowymi i wstaw ciasto do lodówki - najlepiej na całą noc.

ciasta i desery, ciasto na święta, ciasto na biszkopcie, biszkopt z 5 jaj, biszkopt z mąką ziemniaczaną, krem śmietanowy, krem z malinami, krem śmietanowy z mascarpone i malinami,



SMACZNEGO :)

ciasta i desery, ciasto na święta, ciasto na biszkopcie, biszkopt z 5 jaj, biszkopt z mąką ziemniaczaną, krem śmietanowy, krem z malinami, krem śmietanowy z mascarpone i malinami,

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger