Pekinka

Mało kaloryczna sałatka, bardzo smaczna:) Robię ją często na kolację i polecam. 

SKŁADNIKI:

270g makaronu konjac

ok. 1 łyżka przyprawy gyros

3 jajka ugotowane na twardo

0.5 średniej kapusty pekińskiej

puszka kukurydzy

5-6 ogórków kiszonych

+ 2 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy

sól, pieprz

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Jajka pokrój w drobną kostkę;

2. Ogórki pokrój w drobną kostkę;

3. Kapustę drobno pokrój;

4. Makaron konjac odsącz na sitku, wrzuć na patelnię z rozgrzaną łyżką masła i podsmażaj przez ok. 1 min po czym dodaj przyprawę gyros i smaż jeszcze przez 1-2 min;

5. Odsączoną kukurydzę, przestudzony makaron, majonez i musztardę dodaj do reszty składników. Całość dokładnie wymieszaj - dopraw solą i pieprzem do smaku.

SMACZNEGO:)