Ekspresowy sernik - w sam raz na zabiegany czas przed świętami. Potrzebujesz dosłownie chwili aby go przygotować. Wychodzi pyszny, delikatny i kremowy ;)
SKŁADNIKI:
TORTOWNICA o ŚR. 24 cm
1 opakowanie maślanych herbatników ( u mnie pełnoziarniste)
1 kg sera z wiaderka
4 jajka
1 cukier wanilinowy
0.5 szklanki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5 szklanki śmietanki 36%
+ opcjonalnie do dekoracji serek waniliowy i czekoladowe jajeczka
WYKONANIE:
1. Na dnie formy wyłożonej papierem poukładaj herbatniki;
2. Wszystkie składniki na masę serową przełóż do jednej miski i zmiksuj na minimalnych obrotach - tylko do połączenia składników;
3. Wylej masę serową na herbatniki i wyrównaj wierzch;
4. Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 170stC na 70 min. Po tym czasie uchyl drzwiczki. Wyjmij sernik dopiero kiedy całkowicie ostygnie. Przed podaniem udekoruj wierzch serkiem waniliowym lub polewą czekoladową.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz