Snikers bez pieczenia

Przepis na uproszczoną wersję snikersa dostałam od koleżanki. Na ostatni weekend zrobiłam to ciasto pierwszy raz i okazało się hitem. Ładnie wygląda, szybko się je robi, dobrze się kroi a co najważniejsze super smakuje.

SKŁADNIKI:

TORTOWNICA 24 x 24 cm

2 opakowania herbatników maślanych

2 budynie po 40g ( śmietankowy i czekoladowy)

800 ml mleka

200 g miękkiego masła

1 puszka kajmaku

2-3 duże łyżki masła orzechowego

ok. 2-3 łyżki cukru pudru

ok. 0.5 szklanki orzeszków niesolonych

2-3 łyżki śmietanki 30/36%

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Przygotuj budyń śmietankowy: z 400ml mleka odlej pół szklanki i rozmieszaj w nim jasny budyń;

2. Resztę mleka zagotuj. Następnie ciągle mieszając wlej rozmieszany proszek budyniowy i mieszaj aż powstanie gładki, gęsty budyń. Następnie odstaw go do wystudzenia;

3. Przygotuj budyń czekoladowy: z 400 ml mleka odlej 0.5 szklanki i rozmieszaj ciemny budyń;

4. Resztę mleka zagotuj. Następnie ciągle mieszając wlej rozmieszany proszek budyniowy i mieszaj aż powstanie gładki, gęsty budyń. Następnie odstaw go do wystudzenia;

5. Przygotuj masę czekoladową: 100 g miękkiego masła utrzyj na jasny puch. Następnie dodawaj stopniowo przestudzony budyń czekoladowy i miksuj do uzyskania jednolitego kremu;

6. Dodaj masło orzechowe, cukier puder i krótki zmiksuj masę. Tylko do połączenia składników;

7. Przygotuj masę śmietankową: 100 g miękkiego masła utrzyj na jasny puch. Następnie dodawaj stopniowo przestudzony budyń śmietankowy i miksuj do uzyskania jednolitego kremu;

8. Dodaj połowę puszki kajmaku i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy;

9. Na dnie formy ułóż warstwę herbatników a następnie rozsmaruj równomiernie połowę kremu kajmakowego;

10. Ułóż drugą warstwę ciastek;

11. Następnie rozmsaruj krem czekoladowy;

12. Ułóż trzecią warstwę herbatników i wyłóż resztę kremu kajmakowego. Wyrównaj wierzch;

13. Do rondelka przełóż śmietankę i pozostały kajmak. Podgrzewaj na minimalnej mocy palnika i mieszaj aż powstanie jednolita masa;

14. Wsyp orzechy i wymieszaj polewę;

15. Wierzch ciasta posmaruj polewą. Wstaw całość do lodówki - najlepiej na całą noc.

SMACZNEGO :)