Orfeusz

Genialne i dziecinnie proste ciasto z truskawkami - idealne na letni sezon. Mało wymagające a jakże pyszne - do kawy, herbaty czy kakao. Lubią je zarówno małe łasuchy jak i duże :)

SKŁADNIKI:

TORTOWNICA 24x24 cm

200g miękkiego masła

160g cukru pudru

4 duże jajka

250g mąki pszennej (użyłam tortowej)

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

+ ok. 500-600 g umytych i pokrojonych truskawek

opcjonalnie KRUSZONKA z tego przepisu -> KLIK

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Miękkie masło utrzyj mikserem z cukrem pudrem na jasny i puszysty krem;

2. Ciągle miksując dodawaj po jednym jajku;

3. Dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksuj ciasto na najmniejszych obrotach - tylko do połączenia składników;

4. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj wierzch;

5. Na wierzchu poukładaj pokrojone truskawki (i opcjonalnie posyp je kruszonką);

6. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180st C na ok. 45-50 min.

SMACZNEGO :)