Sosy na GRILLA

Dania z grilla bez pysznych i aromatycznych sosów nie smakują tak dobrze. Zawsze podaję kilka rodzajów aby każdy mógł wybrać coś dla siebie - Pasują do grillowanych mięs, warzyw czy nawet tostów. Polecam! ;)

SKŁADNIKI:

SOS I:

1 świeży, obrany ogórek

1 ząbek czosnku

2 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego

sól, pieprz do smaku

SOS 2:

1 łyżka jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu

1 łyżka soku z cytryny

ok. 5-6 suszonych pomidorów

odrobina wędzonej papryki i chilli

sól, pieprz do smaku

SOS 3:

1 łyżka jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu

1 pełna łyżeczka chrzanu

1 łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz do smaku

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. SOS I: Obranego ogórka zetrzyj na tarce, posól i odstaw na ok. 15 min aby puścił sok;

2. Do odsączonego ogórka dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt, pieprz i ewentualnie sól, Całość wymieszaj;

3. SOS 2: SOS 2: Wszystkie składniki przełóż do miseczki i dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie możesz zblendować całość aby nie było wyczuwalnych kawałków pomidorów;

4. SOS 3: SOS 3: Wszystkie składniki przełóż do miseczki i dokładnie wymieszaj.

SMACZNEGO :)