października 08, 2021

Płatek śniegu

W ostatni weekend zrobiłam na szybko to ciasto - tak nam posmakowało, że na pewno będę je robić częściej! Bardzo mało pracy, efekty wizualne i smakowe świetne ;) 
ciasta i desery,ciasta bez pieczenia,sernik na zimno, sernik z sera w wiaderka, sernik z galaretką, sernik ze śmietanką 30, szybki sernik


SKŁADNIKI:
BLASZKA 24 x 24 cm

1 opakowanie herbatników czekoladowych
500 ml śmietanki 30/36%
1 kg sera z wiaderka
3 galaretki cytrynowe
opcjonalnie: polewa czekoladowa na wierzch


WYKONANIE:

1. Galaretki rozpuść w 0.5 l wrzątku i odstaw aż wystygną i zaczną tężeć;
2. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno;
3. Ciągle miksując dodawaj po łyżce sera z wiaderka;


4. Na koniec wlej tężejące galaretki i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników. Masa wydaje się rzadka, ale bardzo szybko gęstnieje;
5. Dno blaszki wyłożonej papierem wyłóż herbatnikami. Zabezpiecz boki formy folią rantową ( jeśli używasz);
6. Na ciastka wyłóż masę serową, wyrównaj. Wierzch posyp pokruszonymi herbatnikami i wstaw ciasto do lodówki na ok. 2-3 h.




SMACZNEGO :)

ciasta i desery,ciasta bez pieczenia,sernik na zimno, sernik z sera w wiaderka, sernik z galaretką, sernik ze śmietanką 30, szybki sernik



20 komentarzy:

  1. Wygląda smakowicie, wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten przepis przypomina mi sernik na spodzie z herbatników , a na wierzchu ulozybym plasterki ananasa i zalał galaretką .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój mąż niestety nie lubi ananasa, więc staram się go unikać w ciastach, ale fakt faktem - mogłoby smakować jeszcze lepiej ;)

      Usuń
  3. ROBIE IDENTYCZNY ALE NA BISZKOPTACH I Z GALARETKA NA WIERZCHU..

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja znam ten przepis pod nazwą Śnieżny puch.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wypróbuje bo wygląda smakowicie i proste w zrobieniu. Dziękuję serdecznie za przepisik. Pozdr

    OdpowiedzUsuń
  6. zrobiłam bardzo dobre dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało! :)) Pozdrawiam

      Usuń
  7. Wczoraj zrobiłam na urodziny ☺️ przepyszny. Dziś robię żeby jutro do pracy zabrać. Polecam

    OdpowiedzUsuń
  8. A galaretka malinowa jak się będzie komponować ? I jakie możnaby użyć owoce dodatkowo z jaką galaretka ?(wierzchnia warstwa dodatkowa)
    Z góry dziękuję za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Galaretka malinowa będzie równie smaczna - a na wierzch proszę dać takie owoce jakie Pani lubi - brzoskwinie, wiśnie, nawet jagody czy borówki.. Ciasto jest dość neutralne w smaku, więc tak naprawdę wszystko będzie smakować :)

      Usuń
    2. Robię wersję bazową, ale zrobię polewę czekoladową :)
      Fajne ciasto, mało składników, nieskomplikowane. Idealne kiedy cała masa przygotowań przed wizytą gości :) dziękuję

      Usuń
    3. Dokładnie z taką intencją powstał ten przepis - szybko, smacznie, bez zbędnej pracy :)

      Usuń
  9. Można do śmietanki z serkiem i galaretką dodać serek mascarpone w tedy będzie mniej słodkie? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nigdy nie próbowałam, ale powinno być w porządku :) Tylko proszę wtedy dać mniej śmietanki

      Usuń

Prosty Przepis Na

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger