Sos śmietanowy

Sos z indykiem i suszonymi pomidorami to ostatnio mój ulubiony obiad - pasuje do ziemniaków i buraczków. Dla mnie to zestaw idealny. Mogę jeść codziennie :) 

SKŁADNIKI:

300 g filetu z piersi indyka

1 słoik suszonych pomidorów ( 250-300 g)

1 duża cebula cukrowa (może być tez zwykła)

200 g śmietanki 30%

sól, pieprz do smaku

WYKONANIE:

ZOBACZ KRÓTKI FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Pierś z indyka pokrój w niezbyt dużą kostkę;

2. Cebulę pokrój w drobną kostkę;

3. Na łyżce masła bądź oleju zesmaż indyka;

4. Dodaj na patelnię cebulkę i podsmażaj aż się zeszkli;

5. Suszone pomidory pokrój w paseczki;

6. Do mięsa i cebuli dodaj pokrojone pomidory, wymieszaj i podsmaż chwilę;

7. Na koniec wlej śmietankę, dokładnie wymieszaj sos, dopraw do smaku i gotuj aż zgęstnieje.

SMACZNEGO ;)