Szybka, bardzo smaczna i pożywna sałatka na bazie ryżu z warzywami. Zrobiłam ją ostatnio na urodziny córeczki i zniknęła ze stołu raz dwa - tak wszystkim smakowała :) 
SKŁADNIKI:
1 torebka ryżu ( u mnie w wersji z warzywami)
250 g fileta z indyka
2 łyżki oliwy
sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa złoty kurczak
1 puszka kukurydzy
5-6 małych ogórków kiszonych
SOS:
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
WYKONANIE:
1. Mięso pokrój w kostkę;
2. Do pokrojonego mięsa dodaj przyprawy (wedle upodobań) i oliwę, całość wymieszaj i odstaw do lodówki na min. 1h;
3. W międzyczasie ugotuj ryż wg. przepisu na opakowaniu i pokrój ogórki w kostkę;
4. Indyka zesmaż na łyżce oliwy i wystudź;
5. Wszystkie składniki wrzuć do dużej miski;
6. Przygotuj sos: wymieszaj majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Połącz sałatkę z sosem i gotowe ;)
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz