sierpnia 14, 2021

Sernik na herbatnikach

Uwielbiam serniki. Jestem w stanie zjeść każdą ilość tego pysznego ciasta.. dzisiaj mam dla Was szybką wersję na herbatnikach - to jeden z ulubionych przepisów w moim domu :)
ciasta i desery, sernik, sernik z 8 jaj, sernik z sera z wiaderka, sernik na herbatnikach, dobry sernik, puszysty sernik


SKŁADNIKI:
BLASZKA 24 x 24 cm

1 opakowanie herbatników
1 kg sera z wiaderka ( u mnie Piątnica)
8 jajek
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
200 g roztopionego i wystudzonego masła


WYKONANIE:

1. Całe jajka z cukrem pudrem ubij na jasną i puszystą masę;
2. W drugiej, dużej misce wymieszaj twaróg z mąką pszenną i ziemniaczaną;
3. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj masę serową aż składniki się połączą;


4. Następnie dodawaj stopniowo masę jajeczną i mieszaj całość aż powstanie gładka, jednolita masa serowa;
5. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia ułóż warstwę herbatników;
6. Wylej masę serową na herbatniki i wstaw całość do piekarnika nagrzanego do 170stC na ok. 60 min. Po tym czasie wyłącz piekarnik i studź sernik przy uchylonych drzwiczkach.



SMACZNEGO:)

ciasta i desery, sernik, sernik z 8 jaj, sernik z sera z wiaderka, sernik na herbatnikach, dobry sernik, puszysty sernik




4 komentarze:

  1. Co zrobić żeby nie opadł? Mimo że uchyliłam drzwi od piekarnika to i tak nie wyrósł

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten sernik wyrasta a następnie opada - taki jego urok :)

      Usuń
  2. Witam robiłam tak jak Pani miała w przepisie a do góry nie chciał się zarumienić

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To już jest pewnie kwestia piekarnika. Następnym razem proszę spróbować wydłużyć czas pieczenia :)

      Usuń

Prosty Przepis Na

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger