maja 28, 2021

Pompejska

Pierwszy raz spróbowałam tej sałatki na grillu u znajomych. Była tak smaczna, że zniknęła ze stołu raz dwa. Robię ją teraz u siebie w domu często na kolację.
sałatki,sałatka z kurczakiem,sałatka z papryką marynowaną,sałatka z pieczarkami marynowanymi,sałatka z jajkiem,sałatka z sosem czosnkowym,


SKŁADNIKI:

250 g kurczaka
1 słoik papryki marynowanej (ok. 400 g)
1 słoik pieczarek marynowanych ( ok. 300 g)
4 jajka ugotowane na twardo + opcjonalnie 2 szt do dekoracji wierzchu
SOS:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku

WYKONANIE:

1. Kurczaka pokrój w kostkę obsyp przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem, słodką papryką i odstaw do lodówki na min. 1 h. Następnie usmaż na łyżce oleju i wystudź;
2. Przygotuj sos: majonez z jogurtem przełóż do miseczki. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw do smaku i wymieszaj;
3. Paprykę pokrój w drobną kostkę;
4. Pieczarki pokrój na małe kawałki;
5. W szklanej salaterce ułóż warstwowo paprykę, pieczarki i polej częścią sosu;

6. Następnie pokrój jajka w kostkę, ułóż je na pieczarkach i ponownie polej częścią sos;



7. Wyłóż wystudzonego kurczaka i polej resztą sosu;
8. Przed podaniem możesz udekorować wierzch ćwiartkami jajek i szczypiorkiem.



SMACZNEGO :)

sałatki,sałatka z kurczakiem,sałatka z papryką marynowaną,sałatka z pieczarkami marynowanymi,sałatka z jajkiem,sałatka z sosem czosnkowym,


6 komentarzy:

  1. Tak pysznie wygląda że bym jadła już od razu.Mam zamiar zrobić ciasto z jagodami.Moze dostanę jakiś nowy przepis na bazie kremówki i mascarpone i biszkoptu bez jagod

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam zrobić - jest pyszna:) Co do ciasta - w zakładce CIASTA znajdzie Pani sporo przepisów z kremami na bazie śmietany i mascarpone - zarówno bez pieczenia jak i na biszkopcie:))

      Usuń
  2. Sałatkę wypróbuję juz w długi weekend. Wygląda bardzo smakowicie 😀

    OdpowiedzUsuń
  3. Wypróbuje dziś na kolację 😊
    Może jakieś przepisy na sałatki ale bez jajek?? Pozdrawiam 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Życzę smacznego:) W zakładce SAŁATKI znajduje się kilka propozycji bez jajek:))

      Usuń

Prosty Przepis Na

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger