marca 10, 2021

Pizza

Pizza to świetny pomysł, kiedy masz w lodówce dużo rzeczy, których nie chcesz wyrzucić, ale nie bardzo wiesz co z nimi zrobić. Raz w tygodniu robię takie czyszczenie lodówki i piekę pyszną pizzę - tym razem wyszła mi wyjątkowo dobra.
Dania obiadowe, przekąski, pizza, ciasto na pizzę, pizza na dużą blachę, domowa pizza, pyszna pizza, szybka pizza, cienkie ciasto do pizzy




SKŁADNIKI:

CIASTO:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłego mleka
1 płaska łyżeczka cukru
3 łyżki oliwy
35 g drożdży
PRZYPRAWY:
1 łyżeczka soli
0.5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka przyprawy do pizzy
0.5 łyżeczki przyprawy złoty kurczak
0.5 łyżeczki ziół prowansalskich
ok. 150 g sera żółtego ( można dać również mozzarellę)
+ Ulubione dodatki ( u mnie smażony indyk z wczoraj i pieczarki duszone z cebulką z obiadu)



WYKONANIE:

1. W ciepłym mleku rozkrusz drożdże, dodaj cukier i całość dokładnie wymieszaj a następnie odstaw rozczyn do wyrośnięcia na ok. 10-15 min;
2. Do misy robota wsyp mąkę, przyprawy, dodaj rozczyn i oliwę. Wyrób gładkie i jednolite ciasto;
3. Do dużej blaszki wyłożonej papierem i podsypanej mąką przełóż kulkę ciasta. Uformuj cienki spód pizzy;
4. Posmaruj ciasto passatą pomidorową lub keczupem ( u mnie domowy) i posyp cienką warstwą startego, żółtego sera;


5. Wyłóż ulubione dodatki - u mnie duszone pieczarki z cebulką, które zostały mi z obiadu;
6. Poukładaj na pizzy kolejne dodatki ( u mnie indyk smażony z poprzedniego dnia), na koniec posyp wierzch startym żółtym serem. Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 20 min w 200 st C.

SMACZNEGO :)

Dania obiadowe, przekąski, pizza, ciasto na pizzę, pizza na dużą blachę, domowa pizza, pyszna pizza, szybka pizza, cienkie ciasto do pizzy

2 komentarze:

  1. Obiecywałam sobie że nie skuszę się już na żadną pizzę, ale jak tu odmówić sobie takich pyszności. Czytam i już mam smaczek na tą przekąskę :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger