stycznia 22, 2021

Faworki

Faworki to ulubiony smakołyk mojej mamy na tłusty czwartek. Kiedy byłam dzieckiem bardzo ich nie lubiłam.. teraz jednak smaki mi się zmieniły i również przygotowuję faworki co roku na tłusty czwartek - oczywiście z przepisu mamy.
ciasta i desery,faworki,tłusty czwartek 2021,chrust, przepis na faworki, przepisy na tłusty czwartek


SKŁADNIKI:

500 g mąki pszennej
2 łyżki cukru pudru
4-5 łyżek śmietany 18%
1 łyżka wódki/spirytusu
5 żółtek
2 łyżki miękkiego masła
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki na ciasto umieść w misie robota i zagnieć gładkie, jednolite ciasto ( możesz również zagnieść ciasto ręcznie);
2. Gotowe ciasto przełóż na stolnicę, odkrawaj po kawałku. Każdą część cienko rozwałkuj, podziel na długie paski a następnie na krótkie paseczki. Każdy prostokąt natnij w środku i przeciągnij przez nacięcie jeden koniec;
3. Wrzucaj gotowe faworki partiami po kilka sztuk na gorący tłuszcz i smaż na złoty kolor ( nie za długo, aby faworki nie były zbyt suche);
4. Usmażone faworki przekładaj na tacę wyłożoną papierem aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przed podaniem oprósz faworki cukrem pudrem.



SMACZNEGO :)
ciasta i desery,faworki,tłusty czwartek 2021,chrust, przepis na faworki, przepisy na tłusty czwartek

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger