czerwca 23, 2020

Dżem z rabarbaru i truskawek

Według mnie jest to najprostszy a zarazem najlepszy przepis na pyszny dżem z rabarbaru i truskawek. Dostałam go od swojej mamy - zawsze wychodzi przepyszny. ;)

przetwory na zimę, ciasta i desery, konfitura z rabarbaru, dżem z rabarbaru, dżem z truskawek, konfitura rabarbarowa z truskawkami, dżem,




SKŁADNIKI:

1300 g rabarbaru ( po obraniu i  umyciu)
750 g truskawek
2 konfiturexy / żel-fixy (każdy na 1 kg owoców)
1.5 szklanki cukru

WYKONANIE:


1. Umyty i osuszony rabarbar pokrój na ok. 1.5 cm kawałki;

2. Umyte i osuszone truskawki zblenduj na gładki mus (możesz również rozdrobnić je widelcem bądź zblendować tylko trochę, tak aby w dżemie były kawałki owoców);

3. Truskawki razem z rabarbarem przełóż do dużego garnka bądź na patelnię, wymieszaj i wstaw do gotowania;


4. Do gotujących się owoców wsyp konfiturexy, wymieszaj, następnie wsyp cukier i ponownie dokładnie wymieszaj. Gotuj ok. 2/3 minut;
5. Dżem przelej do słoiczków, mocno zakręć a następnie odstaw do góry dnem aż do wystygnięcia.



SMACZNEGO ;)

przetwory na zimę, ciasta i desery, konfitura z rabarbaru, dżem z rabarbaru, dżem z truskawek, konfitura rabarbarowa z truskawkami, dżem,

4 komentarze:

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger