marca 07, 2020

Joker bez pieczenia

Pierwszy raz spróbowałam tego ciasta u koleżanki z pracy. Tak mi posmakowało, że musiałam poprosić o przepis. Robię je teraz bardzo często u siebie w domu. Smakuje przepysznie :)

ciasto bez pieczenia, ciasta i desery, ciasto na herbatnikach, ciasto na imprezę, ciasto na święta, szybkie ciasto, proste ciasto, bita śmietana, mascarpone, biała czekolada,





SKŁADNIKI:

1 opakowanie herbatników 400 g
990 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
3 kopiaste łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
2 łyżki kakao
500 g dżemu (u mnie borówkowy)
50 g białej czekolady do dekoracji

BLASZKA 24 x 24 cm

WYKONANIE:

Jeżeli chcesz zobaczyć krótki film z wykonaniem tego ciasta kliknij TUTAJ.






1. Żelatynę rozpuść w 0.5 szklanki wrzątku i odstaw do wystudzenia;
2. W blaszce wyłożonej papierem poukładaj herbatniki;
ciasto bez pieczenia, ciasta i desery, ciasto na herbatnikach, ciasto na imprezę, ciasto na święta, szybkie ciasto, proste ciasto, bita śmietana, mascarpone, biała czekolada,
3. Na ciastkach rozsmaruj dżem;
ciasto bez pieczenia, ciasta i desery, ciasto na herbatnikach, ciasto na imprezę, ciasto na święta, szybkie ciasto, proste ciasto, bita śmietana, mascarpone, biała czekolada,
4. Śmietankę ubij na sztywno, dodaj mascarpone i dalej miksuj;
5. Do kremu dodaj cukier puder, krótko zmiksuj i porcjami wlewaj wystudzoną (ważne!) żelatynę. Miksuj krem do momentu uzyskania jednolitej masy;


6. Połowę kremu wyłóż na dżem;
ciasto bez pieczenia, ciasta i desery, ciasto na herbatnikach, ciasto na imprezę, ciasto na święta, szybkie ciasto, proste ciasto, bita śmietana, mascarpone, biała czekolada,
7. Ułóż drugą warstwę herbatników i ponownie rozsmaruj dżem;
8. Do drugiej połowy kremu wsyp kakao i krótki zmiksuj do połączenia składników. Wyłóż masę kakaową na ciasto;
9. Wierzch ciasta posyp startą, białą czekoladą. Wstaw ciasto do lodówki - najlepiej na całą noc.





SMACZNEGO ;)

ciasto bez pieczenia, ciasta i desery, ciasto na herbatnikach, ciasto na imprezę, ciasto na święta, szybkie ciasto, proste ciasto, bita śmietana, mascarpone, biała czekolada,

8 komentarzy:

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger