Surówka obiadowa z kwaszonej kapusty

W końcu dostałam przepis na najlepszą obiadową surówkę od mojej mamy. Jest bardzo prosta a jaka pyszna!

SKŁADNIKI:

500g kapusty kiszonej

1 marchewka

1 jabłko

łyżeczka cukru

sól

pieprz

4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju (lub więcej, jeśli lubisz)

WYKONANIE:

1. Kapustę kiszoną przepłukać, odcisnąć nadmiar soku, pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski;

2. Jabłko i marchewkę pokroić w kostkę, dodać do kapusty;

3. Dodać cukier, przyprawy i oliwę z oliwek. Wszystko wymieszać. Podawać do obiadu. ;)

SMACZNEGO ;)