listopada 04, 2019

Rolada serowa

Serowa rolada zrobiła furorę na parapetówce u koleżanki. Wiedziałam, że muszę zdobyć na nią przepis i zrobić w domu. Udało się.

przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,




SKŁADNIKI:

35 dag sera żółtego
3 duże łyżki majonezu
2 jajka
25 dag pieczarek (ok. 13 sztuk)
1 pierś z kurczaka ( ok. 400g)
3 małe cebule
łyżka masła do smażenia
sól
pieprz
czosnek niedźwiedzi
przyprawa do gyrosa
przyprawa do grilla



WYKONANIE:

1. Pierś z kurczaka pokrój w plastry i rozbij tłuczkiem, posyp przyprawami i odstaw;
przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,
2. Cebulkę obierz, pokrój w piórka i zeszklij na łyżce masła;
przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,
3. Pieczarki wypłukaj, zetrzyj na tarce i dodaj do cebulki, dopraw solą i pieprzem. Smaż do wyparowania całej wody.
przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,
4. Ser zetrzyj na tarce, dodaj majonez i jajka. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj;


przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,
5. Blaszkę wyłóż papierem, rozsmaruj cienko masę serową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25 min;
przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,
6. Na jeszcze ciepłą masę serową połóż pierś z kurczaka i pieczarki. Zwiń w roladę.Owiń roladę w papier i ponownie wstaw do piekarnika na ok. 25 min;

 
7. Podawaj na zimno, np. z sosem czosnkowym w formie przekąski lub na ciepło.
przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,



SMACZNEGO ;)


przekąska, przekąski, przystawka, rolada serowa, rolada z kurczakiem, rolada z pieczarkami, serowa rolada z kurczakiem, serowa rolada z pieczarkami, serowa rolada z piersią kurczaka,

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger