Jajka faszerowane to fajny pomysł na podzielną przystawkę. Sprawdzają się w każdej sytuacji, są uniwersalne i smakują super. Poniżej jeden z moich ulubionych przepisów.
SKŁADNIKI:
5 jajek ugotowanych na twardo
200 g marynowanych pieczarek
1 łyżka jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
sól, pieprz do smaku
WYKONANIE:
1. Odsączone pieczarki pokrój w drobniutką kostkę;
2. Jajka pokrój na połówki. Żółtka przełóż do miseczki razem z pieczarkami i rozgnieć widelcem;
3. Dodaj jogurt i majonez. Dopraw solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszaj;
4. W połówki jajek nakładaj farsz. Udekoruj kiełkami lub szczypiorkiem czy koperkiem.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz