Już nie kupuję babeczek do wielkanocnego koszyczka - piekę je sama w domu. Są banalnie proste do zrobienia a baardzo smaczne. :)
SKŁADNIKI:
na ok. 9-10 szt
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
1/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
WYKONANIE:
1. Całe jajka z cukrem pudrem ubij na jasną i puszystą masę;
2. Ciągle miksując na najniższych obrotach dodaj cienkim strumieniem olej i mleko;
3. Następnie dodaj przesiane suche składniki i wymieszaj ciasto łyżką;
4. Przełóż ciasto do foremek z kominem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180stC na ok. 25 min. Po przestudzeniu udekoruj cukrem pudrem/lukrem/polewą czekoladową.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz