Ciocia Wanda zawsze zaskakuje pomysłami w swojej kuchni. Ostatnio zrobiła taką sałatkę - okazała się bardzo smaczna więc odtworzyłam ją w domu. Na kolację jest idealna :)
SKŁADNIKI:
100 g roszponki
3 ugotowane buraki
2 mozzarelle ( 250 g)
garść pistacji
SOS:
1 sos francuski
2 łyżki majonezu
4 łyżki oliwy z oliwek
WYKONANIE:
1. Przygotuj sos: oliwę wymieszaj z majonezem. Następnie dodaj sos sałatkowy i ponownie wymieszaj całość bardzo dokładnie;
2. Mozzarellę pokrój w kostkę;
3. Buraki pokrój w średniej wielkości kostkę;
4. Na dno miski wrzuć ok. 1/3 roszponki a następnie połowę pokrojonych buraczków;
5. Następnie rozłóż warstwę sosu i połowę mozzarelli;
6. Następnie kolejno: roszponka, burak, reszta sosu, mozzarella i ponownie roszponka;
7. Wierzch posyp solonymi pistacjami.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz