maja 14, 2022

Achilles

Wiosna w pełni - za oknem cieplutko. To najlepsza okazja aby przygotować pyszny sernik na zimno z owocami 😊
ciasta i desery,ciasta bez pieczenia, sernik na zimno, sernik na ciasteczkowym spodzie, sernik z owocami, sernik z galaretką, sernika kakaowy, sernik warstwowy, sernik z porzeczkami


SKŁADNIKI:
TORTOWNICA o ŚR. 24 cm

SPÓD:
200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
MASA SEROWA:
1 kg sera z wiaderka
200 ml śmietanki 36%
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
4 łyżki żelatyny
WARSTWA OWOCOWA:
2 galaretki czerwone
350 ml wrzątku
500 g owoców ( u mnie mrożone czarne porzeczki)


WYKONANIE:

1. Herbatniki zblenduj na piasek;
2. Dodaj roztopione masło i wymieszaj;
3. Herbatniki wymieszane z masłem wyłóż na dno blaszki pokrytej papierem do pieczenia. Wyrównaj spód i delikatnie ugnieć;


4. Żelatynę zalej minimalną ilością wrzątku, dokładnie wymieszaj i odstaw;
5. Twaróg z cukrem pudrem i śmietanką dokładnie zmiksuj;
6. Dodaj przestudzoną, ale nadal płyną żelatynę i zmiksuj całość;
7. Podziel masę na pół. Do jednej dodaj kakao i wymieszaj;
8. Na spód wyłóż kakaową masę i wyrównaj;
9. Następnie rozsmaruj jasny krem;


10. Galaretki wsyp do wrzątku i dokładnie wymieszaj;
11. Dodaj owoce ( u mnie zamrożone) i dokładnie wymieszaj;
12. Tężejącą galaretkę wylej na wierzch ciasta. Całość wstaw do lodówki - najlepiej na całą noc.



SMACZNEGO ;)

ciasta i desery,ciasta bez pieczenia, sernik na zimno, sernik na ciasteczkowym spodzie, sernik z owocami, sernik z galaretką, sernika kakaowy, sernik warstwowy, sernik z porzeczkami

1 komentarz:

  1. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na moje social media:
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
    www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
    www.instagram.com/truskawkowa_fiesta

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Prosty Przepis Na

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger