Uwielbiam babki ;) Ten przepis dostałam od koleżanki - robiłam ją ostatnio poraz pierwszy i muszę przyznać, że wyszła super. Na święta jak znalazł.
SKŁADNIKI:
FORMA o śr. 22 cm
400 g kajmaku
5 jaj
200 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g masła
2 budynie śmietankowe
180stC - 50 min
WYKONANIE:
1. Białka ubij na sztywną pianę;
2. W oddzielnej misce zmiksuj kajmak z roztopionym i przestudzonym masłem;
3. Dodaj żółtka, przesianą mąkę wymieszaną z budyniem i proszkiem do pieczenia. Całość zmiksuj;
4. Na koniec dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj ciasto;
5. Przelej ciasto do foremki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piecz ok. 50 min w 180stC.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz