stycznia 20, 2022

Feniks

Na ostatnie spotkanie rodzinne ciocia przywiozła sernik z mlekiem w proszku. Pierwszy raz go spróbowałam i od razu wzięłam przepis. Tak wszystkim smakował, że piekę go teraz u siebie bardzo często ;)
ciasta i desery, sernik z mlekiem w proszku, sernik, sernik na herbatnikach, sernik na ciastkach


SKŁADNIKI:

1 opakowanie herbatników
1 kg sera z wiaderka
6 jajek
1 szklanka cukru pudru
3/4 szklanki oleju
1.5 szklanki mleka
1.5 szklanki mleka w proszku
2 budynie śmietankowe
POLEWA:
100 g czekolady białej
50-60 ml śmietanki 30%


WYKONANIE:

1. Białka ubij na sztywną pianę;
2. Żółtka z cukrem pudrem ubij na puszystą masę;


3. Następnie dodawaj twaróg i miksuj aż powstanie jednolita masa;
4. Wsyp budyń i ponownie krótko zmiksuj;
5. Ciągle miksując wlewaj cienkim strumieniem olej a następnie mleko;
6. Następnie wsypuj powoli mleko w proszku i miksuj aż do powstania gładkie, jednolitej masy;


7. Na koniec dodawaj pianę z białek i całość delikatnie, ale bardzo dokładnie wymieszaj;
8. W blaszce wyłożonej papierem poukładaj herbatniki a następnie wylej masę serową. Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 175stC na 60 min.

 


SMACZNEGO:) 

ciasta i desery, sernik z mlekiem w proszku, sernik, sernik na herbatnikach, sernik na ciastkach


4 komentarze:

Prosty Przepis Na

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger