lipca 20, 2021

Które ciasto ma najmniej kalorii? TOP 3.

Uważam, że to skrajnie niesprawiedliwe, że kawałek ciasta potrafi dostarczyć więcej kalorii niż talerz zupy. Jeżeli masz tak jak ja, zazwyczaj nie kończy się na 1 kawałku – w końcu po to pieczemy całą blaszkę, żeby dawała nam radość i znikała w mgnieniu oka. :)

Domowa szarlotka

Niestety czasami bywa też tak, że musimy przynajmniej troszkę zwracać uwagę na to, co serwujemy naszym podniebieniom.

Dzisiaj postanowiłam wyjść naprzeciw osobom, które lubią czasami zjeść coś słodkiego ale starają się kontrolować ilość spożywanych kalorii. Poniżej przedstawię moje TOP 3 najmniej kalorycznych ciast, jakie udało mi się znaleźć. Od razu zaznaczam, że nie są to ciasta marchewkowe/fasolowe lub z dodatkami słodzików itp. Mówimy tylko o tradycyjnych ciastach, gdyż właśnie takie królują na tym blogu.



Moim absolutnym faworytem jest ciasto drożdżowe. W 100 gramach tego specjału znajduje się zaledwie (jak na ciasto) około 150 kcal. Można pokusić się o jakiś dodatkowy dodatek w postaci owoców, które wzbogacą smak nie rujnując jednocześnie naszego limitu kalorii.

Jeżeli szukasz przepisu na pyszne ciasto drożdżowe, kliknij TUTAJ :)

Na drugim miejscu umieściłabym biszkopt z jagodami. Mamy sezon na jagody więc to doskonała okazja, żeby zamiast w pierogach, wylądowały na naszym deserze.  O tym, jak zrobić udany biszkopt pisałam w jednym z ostatnich artykułów. Jeżeli nie miałaś okazji się z nim zapoznać, zapraszam tutaj. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie jest to najbardziej wyszukana pozycja w świecie ciast, ale niestety – trzeba pójść na kompromis. :)

Na 3 miejscu uplasowała się nieśmiertelna szarlotka. W porcji 100 g jest około 250 kcal, czyli znacznie więcej niż w cieście drożdżowym. Jest to mimo wszystko bardzo dobry wynik w porównaniu do ciast z bitą śmietaną lub kilkoma warstwami masy kajmakowej, których wartość na 100 g przekracza 600 a nawet 700 kcal. Na blogu znajdziesz kilka moich przepisów na sprawdzoną szarlotkę, jeżeli masz ochotę to korzystaj do woli. :)

TUTAJ ZEBRAŁAM DLA CIEBIE WSZYSTKIE MOJE PRZEPISY NA RÓŻNE SZARLOTKI

 

Na koniec mam kilka prostych trików, które pozwolą odchudzić nasze wypieki o kilkadziesiąt a czasami nawet kilkaset kalorii. Jeżeli jesteś ciekawa, zachęcam do dalszego czytania.



1.      W Niektórych przepisach zalecane jest wysmarowanie blachy masłem lub margaryną. Zamiast tego możesz użyć papieru do pieczenia czy korzystać z blachy z powłoką non-stick, takiej jak w linku poniżej. 

KLIKNIJ TUTAJ

2.      Jeżeli przepis opiewa na 1 kostkę masła, zazwyczaj można użyć połowy. Należy jednak pamiętać, aby pozostałą część zastąpić wilgotnym składnikiem, który uzupełni smak. Może to być np. niskotłuszczowy jogurt/maślanka czy sok pomarańczowy – w zależności od ciasta. Rzadko kiedy korzystam z tego triku, ale jeśli bardzo zależy Ci na ograniczeniu kalorii ze względu na dietę - to zawsze można spróbować :)

3.      Cukier – jeżeli chodzi o konsystencję wypieku, ilość cukru nie ma aż tak dużego znaczenia. Spróbuj dodać ¼ mniej cukru podczas miksowania. Różnica będzie niezauważalna a każda łyżka cukru przekłada się na 50 kcal! Warto szukać tutaj oszczędności. – Przyznam się szczerze, że z tego triku korzystam często, ale to dlatego że nie lubię przesłodzonych ciast😊

 

To wszystko na dzisiaj. Mam nadzieję, że artykuł przypadł Ci do gustu i doczytałaś do końca. Jeżeli masz jakieś swoje sprawdzone sposoby na zredukowanie ilości kalorii w ciastach lub nawet znasz przepis na pyszne ciasto ze stosunkowo niewielką ilością kalorii, podziel się z nami w komentarzu.

 

P.S. Jutro na blogu pojawi się przepis na pyszną pizzę - podobną najlepszą, jaką do tej pory upiekłam :D


Miłego dnia,

Martyna

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger